Kaffeeklatsch am Sonntag !

Na dann , mal alle an die Kaffeetafel !

Unverhofft kommt Oft !

Mein  Bruder mit Familie hat sich zum Kaffeeklatsch eingeladen !
Ja und dann mal schnell einen Kuchen her !

Hab mal wieder meinen bewährten schnellen Apfelkuchen gebacken !

Der Kuchen ist so schnell gemacht und schmeckt soo lecker!


Zum nachbacken, das Rezept :

      150g Magarine
      150g Zucker
       3       Eier
      alles gut schaumig rühren
      200g Mehl
       1 gestrichen TL Backpulver
       unterrühren
        3/4 des Teiges in eine eingefettete Springform füllen ,
      1 1/2 kg Äpfel  schälen, mit etwas Zucker , etwas Zitronensaft,
                                  und etwas Zimt weich dünsten      abkühlen lassen,
                                  auf dem TeiTeig geben und den Rest des Teiges auf
                                  die Äpfel verteilen   , bei 170Grad ca 40 Min backen